切(qiè)开的南(nán)瓜(guā)可以放冰箱吗，南瓜切了一半放冰(bīng)箱能留几天可以的。

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切开(kāi)的南(nán)瓜(guā)可以放冰箱吗，南瓜切(qiè)了一(yī)半放(fàng)冰箱能留几天

　　切开的南瓜是可以放冰箱里(lǐ)面冷藏的，也(yě)可以冷冻，只不过在(zài)存放之前需要先将(jiāng)南瓜(guā)里面(miàn)的瓜(guā)瓤个挖掉(diào)，这(zhè)样的(de)做法(fǎ)的目的(de)是为了防止水(shuǐ)分的(de)流失(shī)，处理完瓜瓤之(zhī)后(hòu)，只需要用保(bǎo)鲜袋把切(qiè)好的(de)南(nán)瓜的包好(hǎo)，就可以放冰箱了。

　　等后(hòu)面拿(ná)出来在(zài)吃(chī)的时候，就(jiù)把(bǎ)保鲜膜撕(sī)掉，再切掉南瓜切(qiè)面的(de)一层就好了，这样也(yě)不用担心变味。

切(qiè)开的南瓜放冰箱可以放多久

　　南瓜(guā)如果放置在干燥的地(dì)方(fāng)能够(gòu)保存一年左右的(de)时间(jiān)，如果放置在潮湿的地方，可以(yǐ)保管三个月(yuè)左(zuǒ)右，南(nán)瓜是(shì)水果中比较坚固的食(shí)物，可以保存的时间长(zhǎng)。

　　南瓜很容(róng)易保存，完整(zhěng)的南瓜可(kě)以在常温下放置1~2个月，切开的(de)南瓜容易变质(zhì)，最多可以保存2~3天。

　　南瓜可以放(fàng)入冰箱，但最好提高(gāo)冰箱(xiāng)内(nèi)的温度，南瓜适合在十度以(yǐ)上的环境存放。

　　一般来说，冰箱冷藏(cáng)室的4~6℃不适合(hé)放入南瓜，否则(zé)容易冻伤，南瓜在冰箱里放(fàng)2~3个月没问题。

　　南瓜实际(jì)上可(kě)以在常温下储存很长时间，不需要特(tè)别用到冰箱，放(fàng)在冰箱里保存(cún)反(fǎn)而会加速其变质(zhì)。

　　南瓜挑选方法：

　　1）看(kàn)颜色

　　由于(yú)南瓜的种类很多，因此在选择时(shí)也会有(yǒu)一定的(de)差异，例(lì)如：金黄色(sè)的南瓜颜色(sè)暗(àn)黄(huáng)，条纹清晰粗重(zhòng)，表明是成熟(shú)的南(nán)瓜；

　　绿色的南瓜则要选择(zé)绿色的发黑，表明是成(chéng)熟的南瓜。

　　无论黄色(sè)还是绿(lǜ)色，只(zhǐ)要是南瓜(guā)，它的棱角越(yuè)深，瓜(guā)瓣就会越鼓越(yuè)成熟。

　　2）看瓜(guā)瓤

　　南瓜切成小块，瓜皮很硬，这样的南瓜，煮熟后(hòu)，吃起来又嫩鹅颈藤壶多少钱一斤，鹅颈藤壶和佛手螺一样吗又(yòu)甜(tián)。

　　瓜皮颜色一(yī)般为金黄色，成熟时颜色较深。

　　反之(zhī)，如果颜色较浅(qiǎn)，则证明没有成熟。

　　此外(wài)，瓜子饱(bǎo)满也是南瓜成熟(shú)的标志(zhì)之(zhī)一。

　　3）看(kàn)外皮

　　选择南瓜时，最好选择外形完整无小疙瘩的(de)南瓜。

　　如果情况(kuàng)不佳，就不要(yào)购买(mǎi)。

　　但乡下(xià)的(de)南瓜(guā)，外皮上会(huì)有一些小斑(bān)点，这是因为，当(dāng)南瓜在生长(zhǎng)过程(chéng)中，可能会被虫子咬或刮伤时，南瓜会分泌出黏液来(lái)保护伤口(kǒu)，经过(guò)一段时间(jiān)，这些(xiē)黏液就凝固成硬块，表(biǎo)皮上也(yě)会有小斑点，但不影(yǐng)响食用。

　　另外(wài)，挑南瓜和挑(tiāo鹅颈藤壶多少钱一斤，鹅颈藤壶和佛手螺一样吗)冬鹅颈藤壶多少钱一斤，鹅颈藤壶和佛手螺一样吗瓜(guā)是一样的，表面涂上一层白霜会(huì)更好，这样(yàng)的南(nán)瓜可以保存更久，而(ér)且味道也更甜美。

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