含(hán)盐率怎么(me)求公(gōng)式，含盐率怎么求百(bǎi)分比是含(hán)盐(yán)率(lǜ)=盐(yán)的(de)数量除以盐水的数(shù)量乘(chéng)100%的(de)。

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含(hán)盐率怎么求公式(shì)，含盐(yán)率怎么求百分比

　　含盐率=盐的数量除以盐水(shuǐ)的数量乘100%。

　　食用盐(yán)是指以氯化(huà)钠为主要成(chéng)分，从地下岩盐沉积物和天然卤水中提取的加工(gōng)过的食用盐，不含低钠盐(yán)，含(hán)有少量的水和(hé)杂(zá)质以及其他元(yuán)素。

　　盐(yán)在化(huà)学中，是指一类(lèi)金属离子或铵(ǎn)根离子，属于化合物(wù)，溶于水会(huì)离解出所有(yǒu)的(de)离子。

　　复(fù)盐通常可由混合(hé)这两种盐(yán)饱(bǎo)和溶液并结(jié)晶而制得。

　　在自(zì)然界(jiè)中广泛存在，如明矾就是天(tiān)然(rán)而有广(guǎng)泛应用的复盐。

含盐(yán)率怎(zěn)么(me)求（公式(shì)）

　　含盐率=盐的数量除以盐(yán)水的数量乘100%

　　1、食(shí)用盐是指(zhǐ)以(yǐ)氯化钠为主(zhǔ)要成分，从海带冲水、地(dì)下(xià)岩(yán)（矿）盐沉(chén)积(jī)物和天然卤水(shuǐ)（盐）水中提(tí)取的加工过的食用盐(yán)，不含低钠盐。

　　食盐的主要(yào)成分(fēn)是(shì)氯(lǜ)化钠（NaCl），它含有(yǒu)少(shǎo)量(liàng)的水和杂质以及(jí)其他元素，如(rú)铁、磷和碘。

　　2、盐在(zài)化学中，是(shì)指一类金属离(lí)子或铵根离(lí)子（NH4，属于化合蠢颤歼物，溶于水会离解(jiě)出所(suǒ)有的(de)离子。

　　复盐通常可由混(hùn)合(hé)这(zhè)两种盐饱(bǎo)和溶(róng)液并结晶而制得(dé)。

　　在自然界中广泛存在，如(rú)明(míng)矾就是天然而有广(guǎng)泛应用的复(fù)盐。

　　扩展资(zī)料：

　　1、盐有多种(zhǒng)颜色(sè)，不(bù)同颜色(sè)的盐对(duì)应不(bù)同的(de)种类：

　　（1）黄色（例(lì)如铬酸(suān)钠）

　　（2）橙色（例如(rú)重铬酸钾）

　　（3）十二生肖中张牙舞爪是哪些动物红色（例如铁氰化(huà)钾）

　　（4）淡紫色（例如氯(lǜ)化钴(gǔ)）

　　（5）蓝色(sè)（例如硫(liú)酸铜、亚铁氰化铁）

　　（6）绿(lǜ)色(sè)（例如六水合氯化镍(niè)）

　　（7）无色（例如氯化钠、硫酸镁），粉末状时为白色

　　2、盐的物理性(xìng)质：

　　（1）味道：

　　不同的盐可(kě)以(yǐ)激发不同的(de)味觉，例如咸(xián)味(wèi)（氯化钠(nà)）十二生肖中张牙舞爪是哪些动物、甜味(wèi)（乙(yǐ)酸铅[2]，若食用(yòng)会导(dǎo)致铅(qiān)中毒）、酸味（酒石酸氢钾）、苦(kǔ)味（硫酸镁）或鲜味（谷氨酸钠）[3]。

　　（2）气(qì)味：

　　强酸或强(qiáng)碱盐（强盐）是不可挥发的(de)，且没有气味。

　　而弱酸或弱碱盐（弱盐）则会(huì)根(gēn)据共轭酸碱洞族对而产生(shēng)不(bù)同的气味（例如醋酸(suān)盐则会有醋酸(suān)的味(wèi)道，氰化氢则会有苦杏仁(rén)味等），此外弱酸(suān)或弱碱盐还会挥发和分解，并且(qiě)由于水解反(fǎn)应和弱(ruò)盐合(hé)成(chéng)的反(fǎn)应是可逆反(fǎn)应，因此当(dāng)有水分存在时会(huì)加速弱(ruò)盐的分解(jiě)。

　　（3）溶解度

　　许多离子化合物都可以溶解在水或是类似的(de)溶剂中，化合物(wù)的(de)溶(róng)解(jiě)度和组成的阴(yīn)离(lí)子和阳离子以及溶剂(jì)都有关，因(yīn)此有(yǒu)一特定的关(guān)系。

　　阳离子当中(zhōng)，所有钠离子、钾离子及铵离子(zi)的盐(yán)均可溶于水(shuǐ)；而(ér)阴离(lí)子中，硝酸盐离子及碳(tàn)酸氢盐(yán)离子的盐类可(kě)在水中溶解。

　　除了(le)硫(liú)酸钡(bèi)、硫酸钙及硫酸铅外，大部(bù)份的硫酸盐离子的盐类也都可以溶于水。

　　不过(guò)若离子之(zhī)间的(de)键结很强，产生高度稳(wěn)定的(de)固体，在水中(zhōng)也(yě)就不(bù)易溶解，例如大(dà)部份的(de)碳酸盐就不溶于水，例如(rú)碳酸铅及碳酸钡等。

　　参考资料(liào)来源(yuán)：百度百科 - 盐

　　参考资(zī)料来源：百(bǎi)度百科(kē) - 化学方(fāng)程(chéng)式

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